JABKANCOVÁ POUŤ

AKCE ZRUŠENA!!!

21.11.2020 ve 14.00, ráno mše v rotundě
chaloupka pod rotundou sv. Kateřiny, Česká Třebová, ráno mše v rotundě

Historie Jabkancové pouti je zahalena rouškou mlhy a tajemna. Psané zmínky o této tak populární lidové veselici nejsou téměř žádné. (Alespoň se je nepodařilo vypátrat.) Existuje pouze několik kusých zpráv. Ale první zmínka je až z roku 1980. Historie Jabkancových poutí je však stará už téměř jedno století, obnovená tradice potom spadá do roku 1960. Klasická pouť s programem byla poprvé k navštívení v roce 1961. A letos by se tedy měla konat Jabkancová pouť již šedesátá…
Recept na třebovské jabkance – Uvařené osolené brambory se umelou a utlučou. Hladká mouka se dává pouze na vyvalování. Těsto musí být jako gumové. Dovnitř žádná mouka nepřijde. Těsto se vyválí, nařežou se pravidelné kousky, dá se sladký tvaroh a peče se na rozpálené troubě na sucho. Upečené se pomastí máslem a pocukrují.

Pořádá Spolek od svaté Kateřiny

Komentáře

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Vaše osobní údaje budou použity pouze pro účely zpracování tohoto komentáře.